TORAYA CAFE あんぺースト

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TORAYA CAFE の あんペーストをいただきました。

一緒にいただいたフォンダンショコラが、濃厚なチョコレートのなかにさらっとした餡を感じ、とても美味。
このあんペーストも期待大で、是非もちきびパンといっしょに食べたいと思い…、やっと焼きました。
とろっとしたこしあんペースト、黒糖のこっくりした甘さに、メイプルシロップ独特の樹液っぽい?後味も、
とてもいい感じです。

表参道ヒルズがオープンしたとき、ふうんと思った TORAYA CAFE ですが、一度も足を踏み入れたことは
ありませんでした。
老舗、頑張っているのですね。
是非、行ってみたいと思います。




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